মশলাদার, ধূমপায়ী, কিছুটা মিষ্টি, কিছুটা তিক্ত এবং গভীরতা এবং টেক্সচারের গভীরতা আপনাকে আরেকটি চায়, মরিটা মোল মার্টিনি হ’ল নিখুঁত মিশ্রণ মেক্সিকান স্বাদ এবং অস্ট্রেলিয়ান ক্রাফ্ট ডিস্টিলিং প্রতিভা। মরিটা মোল মার্টিনি কীভাবে তৈরি করবেন তা এখানে।
নীল পর্বতমালার পূর্ব প্রান্তগুলিকে উপেক্ষা করে শয়তানের প্রান্তরের প্রান্তে নিক এবং মিত্র আইরেস ডিস্টিলারি – করু।
2017 সাল থেকে, আইরেস তাদের দুটি জিন তৈরি করছে – অ্যাফিনিটি এবং বজ্রপাত – এবং প্রক্রিয়াটিতে কিছু অবিশ্বাস্য প্রশংসা জিতেছে।
তবে পুরো সময়টি তারা করুর দুর্দান্ত জিনগুলি তৈরি করে চলেছে, নিক এবং অ্যালিরও মনে অন্য কিছু ছিল। এটি আরও কিছুটা লাথি দিয়ে কিছু।
মরিটা চিপটল ভদকা
আমি যখন এই ভদকার নামটি প্রথম শুনে দেখলাম, তখনই আমি তত্ক্ষণাত্ এটি প্রয়াত মহান প্যাট মরিটার সম্মানে ভেবেছিলাম – আপনি তাকে কারাতে কিড খ্যাতির মিঃ মিয়াগি হিসাবে জানেন।
তবে এই মরিটা হ’ল মেক্সিকোয় একটি মরিচের একটি উল্লেখ যা চিপটল সস তৈরির জন্য ব্যবহৃত হয় – এবং করু ডিস্টিলির অনন্য চেতনার অন্যতম প্রধান উপাদান।
এছাড়াও ভদকায় মেকো রয়েছে – আরও একটি জনপ্রিয় চিপটল মরিচ – পাশাপাশি অন্যান্য তাজা উপাদানগুলির একটি হোস্টও রয়েছে।
করু ডিস্টিলারি যেভাবে ধোঁয়াটে, মাটি, মিষ্টি এবং মশলাদার স্বাদ এবং এই দুটি ধরণের মরিচের সুগন্ধকে ধনিয়া বীজ, তাজা চুন, সবুজ ক্যাপসিকাম এবং আগাভের মতো জিনিসগুলির সাথে একত্রিত করেছে, এই চেতনার সাথে অনেক কিছু ঘটছে।
চিপটল ভদকা কী পছন্দ করে – এবং আপনি কীভাবে এটি পান করতে পারেন?
এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে এটি কেবল একটি মরিচ-স্বাদযুক্ত ভদকা নয়; এই উপাদানগুলি কেবল পরে যুক্ত করার পরিবর্তে আত্মায় পাতিত হয়েছে।
নিক এবং মিত্র রক্তাক্ত মেরি বা মার্গারিটা বা এমনকি কেবল চুন এবং সোডা দিয়ে তাদের মরিটা ভদকা পান করার পরামর্শ দেন।
আমি আসলে মনে করি এই স্টাফগুলি বরফের উপর দিয়ে নিজেরাই দুর্দান্ত, তবে তারপরে আমি অন্যান্য স্বাদগুলি নিয়ে ভাবতে পেরেছিলাম যা এই দুর্দান্ত গভীর, সমৃদ্ধ, ধূমপায়ী প্রোফাইলের সাথে যায়।
আরও তথ্যের জন্য, আপনি এখানে করুর মরিটা চিপটল ভোডকার সম্পূর্ণ পর্যালোচনাটি পড়তে পারেন।
মরিটা চিপটল মোল মার্টিনি রেসিপি
যখন আমরা ক্লাসিক মেক্সিকান সস তিল সম্পর্কে চিন্তা করি, তখন আমরা চকোলেট সম্পর্কে চিন্তা করি, তবে এটি দেখা যায় যে এটি এতটা সহজ নয়।
মেক্সিকোয়, তিল বিভিন্ন রূপ নেয়। এটি এমন একটি বেস সস যা প্রত্যেকে ব্যবহার করে যা কমপক্ষে মরিচের একটি রূপ এবং পেঁয়াজ বা রসুনের মতো সুগন্ধযুক্ত একটি রূপ ধারণ করে তবে এমন কিছু রয়েছে যা 30 টিরও বেশি বিভিন্ন উপাদান রয়েছে এবং খুব জটিল হয়ে ওঠে।
তিলটি এখানে কী রয়েছে সে সম্পর্কে আপনি একটি দুর্দান্ত গভীরতার ব্যাখ্যা পড়তে পারেন তবে আমরা যে ধরণের তিলটির দিকে মনোনিবেশ করেছি তা হ’ল সুপরিচিত যা এর স্বাদে চকোলেট অন্তর্ভুক্ত করে।
চিপটল মোল মার্টিনি রেসিপি
– 60 মিলি মরিটা চিপটল ভদকা
– শুকনো ভার্মথের স্পর্শ
– 10 মিলি হোয়াইট ক্রেম ডি কাকাও
-চকোলেট বিটার 3-4 ড্যাশ
– মরিচ সজ্জিত
প্রচুর বরফ দিয়ে সমস্ত উপাদান নাড়ুন এবং অভ্যুত্থান গ্লাসে স্ট্রেন করুন। মরিচ দিয়ে সাজিয়ে নিন – আপনি যদি পানীয়টি পরিবেশন করছেন তা পছন্দ করলে বীজ সরানো হয়!
মরিটা ভদকা এবং সেখানকার অন্যান্য সমস্ত চতুর স্বাদে মরিচ থেকে মৃদু উত্তাপটি মিষ্টি এবং তিক্ত চকোলেট উম্মি নোটের সাথে পুরোপুরি একত্রিত হয়।
আপনি আমাকে আমাদের ককটেল আওয়ার সিরিজের অংশ হিসাবে আমাদের আইজিটিভিতে এই সুস্বাদু ককটেলটি তৈরি করতে দেখতে পারেন।
আমি কিলার মৌমাছির সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার বিষয়েও ভেবেছিলাম – একটি ককটেল রেসিপি যা আমরা আমাদের ককটেল পার্টির ইবুকটিতে দেখিয়েছি, তবে আমি মনে করি এই মার্টিনি সত্যই ভদকায় স্বাদের অবিশ্বাস্য গভীরতা বাড়িয়ে তোলে এবং একটি মেক্সিকান পরিচয়ও বজায় রেখেছিল।
আপনি এখানে আপনার করু মরিটা চিপটল ভদকা বোতল কিনতে পারেন এবং এখানে এই দুর্দান্ত ডিস্টিলারি সম্পর্কে আরও পড়তে পারেন।